Restaurace Vltava - President Hotel Praha

Letní večer s šéfkuchařem

Vychutnejte si jedinečný zážitek!

*Terasa Prezidentského apartmá

*Úžasný výhled na Pražský hrad a řeku Vltavu

*Grilované speciality, letní saláty a dezerty

Vše pod taktovkou skvělého šéfkuchaře Milana Peška!

Saláty

Mix trhaných salátů v marinádě z bílého zázvorového balsamika s plátky červené řepy

a grilovanými krůtími jatýrkami na madeiře s rozmarýnou

Ledový salát se zakysanou smetanou, vlažným kozím sýrem a uzeným lososem

*****

Výběr grilovaných masových specialit

Kuřecí prsíčka naložená v jogurtu s kořením Tandori a čerstvým koriandrem

Argentinská svíčková přelitá omáčkou z černých lanýžů a posypaná rozmarýnem

Biftečky z vepřové panenky zarolované v anglické slanině nadívané sušenou švestkou s mandlí a posypané čerstvým tymiánem

Čerstvé tygří krevety na česneku v marinádě z likéru Grand Marniere

*****

Přílohy

Pečené brambůrky s drceným kmínem a česnekem

Rýže Basmati na kurkumě se šafránem a zeleným hráškem

Grilovaná zelenina (baby cukína, mini patizony, pečená červená řepa, loupané červené

a žluté papriky)

*****

Dezerty

Nugátovo-jahodové řezy

Crème brûlée v čokoládové mističce

Čerstvé ovoce (kiwi, jahody, pomeranče, vodní meloun)

*Cena: 850 CZK za osobu (obsahuje občerstvení, sklenku vína a jeden nealkoholický nápoj)

zpět